Як правилно визначити кількіть кілограмів тортика..

Для того щоб визначити вагу тортика , який вам необхідний, в першу чергу необхідно визначитись з кількістю гостей, які будуть його куштувати :). В розрахунку 100-150 гр/особу.(необхідно враховувати те, що вага торта прикрашеного мастікою повинна бути більшою, ніж вага торта прикрашеного вершками).Також необхідно враховувати різницю між вагою круглих чи овальних тортів і квадратних та прямокутних, вага останніх завжди буде більшою за торти круглої та овальної форми такого самого розміру. Вихідна вага замовленого вами торта вираховується без фігурок та прикрас, все інше що кріпиться окремо на торти рахується окремо. Тож визначайтесь...........